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이태리부대찌개
이태리부대찌개는 푸짐한 양/ 큰 만족/ 좋은 재료로 음식의 기본에 충실하겠다는 의지와 노력의 의미를 담았습니다. #횐님들도 #쑨디마켓 #빽 …
Source: www.italybudae.co.kr
Date Published: 4/19/2021
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[그가?여가?] 이태리부대찌개 방문기
이번에 소개드리는 카페는 이태리부대찌개입니다. 지인의 추천으로 인하여 방문하게 되었습니다. 중부소방서 바로 뒷편에 있어서 위치는 찾기 쉬웠 …
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주제에 대한 기사 평가 이태리 부대 찌개
- Author: 허미노MINO
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- Date Published: 2018. 8. 11.
- Video Url link: https://www.youtube.com/watch?v=mZJKlJB9Rb4
좋은 재료로 음식의 기본에 충실하겠다는 의지와 노력의 의미를 담았습니다.
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이태리부대찌개는 푸짐한 양/ 큰 만족/ 좋은 재료로 음식의 기본에 충실하겠다는 의지와 노력의 의미를 담았습니다.
푸짐한 인심이 느껴지는 “이태리부대찌개”
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제가 애정하는 주력 식사메뉴 중에는 부대찌개가 거의 탑3안에 들어오는데요.
그래서 제가 포스팅했던 음식점들 글들을 보면 부대찌개가 많은 것을 알 수 있습니다.
부대찌개는 뭔가 토탈솔루션스러운, 배가 많이 고플 때, 내 몸에 함부로 하고 싶을 때 먹고 싶은 음식이죠.
몸에 안좋은 건 다 들어있지만 입은 너무나 즐거운… ㅠ.ㅠ
오늘 소개할 집은 새로 생긴지는 4년 이상 된 곳이고 여러 곳에 있어서 이미 아실 분들은 꽤 많을 꺼 같고요.
저는 이 체인점과 아무런 관련은 없지만 초기에 대표를 맡았던 분과 밥먹다보니 좀 친분이 생겨서 애정도가 높았던 곳입니다.
지금은 해당 대표님이 그만 두신 이후로 따로 뵙지는 못해서 그냥 종종 가는 곳이 되었죠.
제가 소개드릴 매장은 삼성점이 중심이고 중간중간 다른 매장들의 사진들이 섞여 있습니다.
이태리부대찌개라고 하면 처음 들으면 스파게티 같은 음식인가? 라는 느낌인데요. 많을 이, 클태, 이로울이라고 해서 이태리라고 합니다. 이름에서 느껴지듯 뭔가 넉넉함이 느껴지죠.
이태리 부대찌개가 처음에 유명해진 것은 몇가지 히트 포인트들이 있습니다.
1. 면사리&밥 무한리필
2. 등심부대&우삼겹전골
3. 사리류들 추가안해도 될만큼 푸짐한 기본 햄들
뭔가 양과 비쥬얼적으로 기존의 부대찌개집들에서 느꼈던 부족함들을 한번에 채워졌기 때문이라고 생각합니다.
메뉴판입니다. 다양한 메뉴들이 있는데 양이 워낙 많아서 여성분들께서 가시면 인원수대로 주문은 해야하니까 3명이 가시면 2명 부대전골에 1명 돈가스로 주문해서 드시곤 합니다.
부대찌개랑 전골의 차이는 부대찌개는 청량고추가 들어가서 살짝 매콤한 편이고요. 전골은 베이컨이나 고급햄이 추가 되서 좀 더 푸짐하게 먹을 수 있습니다. 개인적으로는 부대전골을 추천합니다.
기본 상차림입니다. 밥과 함께 반찬 3종이 있습니다. 부대찌개집들에서 거의 공통으로 나오는 메뉴죠.
이태리 부대찌개의 특징중 하나는 밥에 비벼먹으라고 버터가 함께 나옵니다. 어릴 때 마가린 발라먹으면 정말 맛있었는데 거기서 착안하신 것 같아요.
느끼하신 분들은 안드셔도 되고요. ㅎㅎ
대표 메뉴인 부대전골입니다. 1인 9000원인데 보시는 이정도가 1인분입니다.
2인분이면 양이 2배니까 가늠이 되시죠?
신기하게도 중식류에서 많이 사용하는 건두부면사리가 들어있습니다.
숨이 한번 죽고 나면 뚜껑을 열고 와서 재료들을 잘라주십니다. 이렇게 되면 거의 다 된겁니다.
조금 먹다가 면이 땡기실때 옆에 보면 육수가 있어서 면사리를 넣고 면과 함께 끓이면 됩니다.
면사리도 바로 테이블에 있어서 바로 바로 넣어 먹으면 됩니다.
리필 테이블도 있어서 별도로 가서 직접 반찬과 밥을 덜어오시면 됩니다.
그리고… 비쥬얼적으로 인스타각을 만드는 것이 바로…
두둥!!!
이 등심 전골이죠.
등심이 들어가서 국물이 묵직해집니다.
제 사무실로 손님 오셨을 때 이거 시켜드리면 대부분 다 너무 좋아하셔서 종종 모시고 가서 먹습니다. ^^
뭔가 부자스럽지 않나요? ㅎㅎㅎ
제가 애정하는 삼성점은 정말 사장님이 등이 굽어 계시다고 항상 이야기를 하는데 진짜 친절함의 끝입니다. 기본이 새우등이시고 언제나 최선을 다하시는 것 같아서 항상 고맙게 느끼는 분입니다. 아마도 삼성점 다니시는 분들은 공감하실꺼에요. 정자점도 함께 운영하신다고 합니다.
점심때 11시 30분 전에일찍가면 메뉴당 천원씩 할인도 해줍니다. 이건 거의 전매장이 같을껍니다. (아닐 수 도 있는데 거의 제가 갔던 곳은 다 그랬습니다.)
판교점이 본점이었는데 지금도 그런지는 잘 모르겠습니다.
혹시라도 넉넉하게 부대찌개가 땡기신다면 이태리 부대찌개 한번 도전해보세요. 푸짐함과 넉넉함은 분명 느끼실 겁니다. 맛은 개인차가 있으니 엄청난 맛집!이라고는 말은 못해도 저는 한 달에 한번정도는 가서 먹는 재방문집입니다.
이태리부대찌개였습니다.
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[그가?여가?] 이태리부대찌개 방문기
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*방문했던곳은 부산중앙역에 위치하고 있는 이태리부대찌개입니다.
*부산 이태리 부대찌개
->부산광역시 중구 충장대로5번길 18 101호
이번에 소개드리는 카페는 이태리부대찌개입니다.
지인의 추천으로 인하여 방문하게 되었습니다.
중부소방서 바로 뒷편에 있어서 위치는 찾기 쉬웠습니다.
입구앞
주차장은 바로 오른쪽에 완비가 되어 있어서 마음 편한게 오실수 있는 집이었던거 같습니다.
들어갈때부터 엄청 깔금한 느낌이 들어서 좋았고 사람들도 많이 있지 않아서 좋았습니다.
메뉴판은 이렇게 되어 있고요
저는 우삼겹부대찌개전골 중짜로 주문을 하였습니다.
지인분꼐서는 부대찌개만 먹어보셨다길래 고민끝에 그래도 우삼겹 들어 간걸로 먹자고해서
다행히 우삼겹 들어간걸로 주문하였습니다.
메인으로 주문하면 왠지 허전할거 같은 느낌들어서 ㅋㅋㅋ 다행히 설득 하였습니다.
그리고 먹다가 부대낄수 있으니 콜라도 같이 주문하였습니다.
기본 반찬 메뉴이고^^
버터를 주시길래 같이 넣어서 먹으면 맛있다고 하였습니다.
라면사리랑 공기밥은 무한리필이라고 하시며 친절하게 설명 해주셨습니다.
부대찌개를 처음 나왔을떄 모습이고 데워야해서 냄비를 덮어 놓았습니다.^^
시간은 5분정도 팔팔 끓어야한다고해서 기다렸답니다~
5분뒤의 모습입니다.
우삼겹이 양이 엄청나게 많이 넣어주셨습니다^^
사장님꼐서 직접오셔서 부대찌개를 맛잇게 해주신다고 저어주셨답니다^^
저희는 가만히 앉아서 사장님의 지시를 기다리며 입맛을 다졌답니다^^
그리고 완성된 부대찌개입니다^^
버터랑 같이 넣어서 먹으면 맛있다고 하셔서 버터를 들고 사진찍었습니다^^
맛잇겠죠 ㅎㅎ 날이추워서 오늘은 엄청 따뜻한게 땡겼는데
다행이도 부대찌개를 먹게되어서 속이 든든했습니다.
말이 필요없습니다.
지금 당장 먹으러 가시면 됩니다.^^
국물도 정말 맛이 여태까지 갔던 부대찌개집이랑 비교가 안될 정도로 맛이^^ 크으~~
말이 필요없습니다.
지인분께서도 너무 맛잇다고 하시며, 사람도 많이 없고 맛도있으시다고 하시고 너무 좋아하셨답니다.
오늘은 백신3차를 맞은 날이라 몸도 힘든상태이고 그래서 든든한 음식이 필요했답니다.
부스터샷 맞으며 힘든 하루를 부대찌개로 힐링하며 하루를 보냅니다.
이태리부대찌개는 부산에 센텀,중앙역에 위치하고 있습니다.
가까운 가게로 가셔서 이용하시면 좋으실거 같습니다.
참고로 쭌영’은 중앙역 추천합니다^^
이만[그가?여가?]였습니다.
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문정동 이태리부대찌개 가성비 부대찌개 맛집
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여러분 안녕하세요, GeniusJW 입니다.
오늘은 문정동(문정역) 테라타워 2층에 위치한 가성비 부대찌개 맛집 <이태리 부대찌개> 입니다.
이태리부대찌개는 부대찌개를 주문하면 공기밥과 라면사리를 무료로 제공하고 있었습니다. 이태리부대찌개는 저번에 다녀왔을 때 꽤 괜찮게 이용했던 기억이 있어서 다시 방문하게 되었습니다.
테라타워에 위치한 가게는 이태리부대찌개 문정법조타운점이며, 인근에 회사들이 많아서 직장인들이 많이 이용하는 가게였죠. 문정 테라타워에 위치한 이태리부대찌개는 주차도 여유있게 할 수 있었구요.
이태리부대찌개의 메뉴는 위와 같습니다. 메뉴는 부대전골, 부대찌개, 우삼겹부대전골, 등심부대전골, 우삼겹부대볶음, 부대볶음, 돈까스, 눈꽃치즈계란찜 등 이 있었습니다. 저희는 이태리부대찌개의 우삼겹부대전골을 주문하였습니다.
반찬으로는 콩나물, 배추김치, 어묵이 제공되었으며, 밥은 고소한 풍미를 더해주기 위해 버터를 반쪽 넣어먹을 수 있게 마련되어 있었습니다. 곧이어 주문한 우삼겹부대전골이 나왔습니다.
우삼겹부대전골은 각종 채소와 우삼겹, 베이컨, 소시지, 햄 등이 들어간 메뉴였습니다. 내용도 꽤 알차게 들어가있고, 추가로 라면사리나 밥을 더 먹을 수 있으니 배불리 먹을 수 있다는 것도 이 가게의 장점인 것 같습니다.
이태리부대찌개는 버터가 잘 녹아든 밥 위에 부대전골의 재료들과 국물을 넣어 먹으면 되었구요, 이전에 한티역의 모 부대찌개집에 비해서 맛도 더 좋았고 퀄리티도 훨씬 좋았습니다. (관련링크)
물론 저는 라면사리나 공기밥을 추가로 먹는 것을 좋아하는 것은 아니지만, 서비스도 꽤 괜찮고 맛도 좋아서 만족하며 이용한 가게입니다. 다만, 여름에는 아이스크림도 무료로 제공했었는데 겨울이라 그런지 아이스크림을 서비스하고 있지는 않았습니다. 이태리부대찌개는 종종 생각나면 또 방문할 것 같구요. 비록 프랜차이즈이긴 하지만 여러분께 맛집으로 소개 해 드립니다.
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이태리부대찌개 종각역점 – 종각역 부대찌개, 부대전골 맛집
양도많고 맛있었어요, 라면사리와 밥이 무한리필이라 너무 좋았어요
버터에 비벼서 부대찌게 먹으면 꿀맛 반찬 라면 밥 샐프무제한 좋아요 맛나게 배불리먹엇어요
부대전골은 재료도 많이 포함되어 있고 푸짐하게 제공되어, 예상보다 맛있게 식사할 수 있었다!!! 밥과 버터를 비벼서 부대전골과 함께 먹으니, 부드럽고 국물이 더 개운하게 느껴졌다!!!!! 라면이 추가로 제공되어 마무리도 훌륭했고, 찬은 평범했지만 셀프로 원하는 만큼 먹을 수 있었다~~~
이태리랑은 상관 없는 이태리 부대찌개 한문으로 이태리라는 뜻이 어쩌구 써있었는데 조금 충격이었다. (많을 이, 클 태, 이로울 리에서 따왔다고 함) 이탈리안 햄이 많이 들어가서 이태리 부대찌개인줄… 🤣 햄 6종류가 들어있었는데 (뭔지 여쭤봤으나 종업원분도 모르셨음) 여기에 뽀드득 소시지가 없어서 아쉬웠다. 버터는 1인 1개 주는데 밥이 슥삭 비벼서 먹으면 아주 고소하고 맛있다. 밥이랑 라면사리가 무한리필이다!! 많이 먹는 사람들이 오면 육수도 계속 붓고 라면도 계속 끓이고 가성비 대박일듯 부대찌개만 놓고 보자면 맛있는 편이었는데 메뉴 자체의 한계가 좀 있어서 별점 3개 준다. 부대찌개는 맛없기가 힘든 요리인데 또 감탄이 나올 정도로 맛있기도 힘든 요리인듯
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